英国文学作品中关于茶的一些经典片段
在英国文学作品中有许多关于茶的经典描述片段，以下是一些例子：
《日记》：塞缪尔·佩皮斯在1660年9月25日的日记中写道，“我确实请人送来了一杯茶，我之前从未品尝过如此美妙的茶的味道。”（And afterwards I did send for a Cup of Tee < a China drink> of which I never had drank before and went away.）
《贵妇人画像》：亨利·詹姆斯写道，“人生最舒畅之时莫过于饮下午茶。”（There are few hours in life more agreeable than the hour dedicated to the ceremony known as afternoon tea.）
《儿子与情人》：D.H.劳伦斯描写了矿工莫雷尔劳动疲惫之余，首要的一件事即是回家喝茶，他的饮茶习俗是在吃早餐前先饮用一壶茶，下井的时候就喝不加牛奶也不加糖的凉茶，用咸肉面包配茶水，一块块切着吃，再将茶倒在小碟子里喝。
《呼啸山庄》：“壁炉台上，为了装饰起见，还有三个画得俗气的茶叶罐靠边排列着。”“小凯瑟琳为了在喝茶时间请访客喝茶，她就去拿‘壁台上的两个彩色茶叶罐’，并且‘她简直够不到茶叶罐’。”
《傲慢与偏见》：“英式茶会上令人忍不住不笑的苦折腾完了之后，贝内特先生引领客人到客厅，饮茶之余又请客人读些东西给小姐们听。”“伊丽莎白被搅得头疼不已，傍晚时分更加厉害，便决定取消之前的饮茶约定，不陪她的表兄嫂去‘罗辛斯庄园’了。”
《四季随笔》：“英国人善过家庭生活的天才，在任何事情上都不如在午后饮茶这种大典（我们几乎可以这样称它）上，更为显著地表现出来。在装饰简陋的家里，饮茶的时刻充满了神圣感，因为这时意味着家里劳作和焦虑的结束，休息和交流的开始。”
《唐璜》：“感伤起来，这都怪中国的绿茶，她比女巫卡珊德拉还灵验得多，因为只要我喝它三杯纯汁，我的心就易于兴叹，于是就得求助于武夷的红茶。”
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日本茶道与中国茶文化大不相同
北京大学日语系教授滕军对日本茶道文化有深入研究，著有《日本茶道文化概论》等教材。2000年5月，她在对台湾学者范增平的《茶艺学》一书作序时写道：“中国茶文化有着极其深厚的物质文化背景。……而日本的茶道则不同了。”“大约到了公元15~16世纪，在禅宗、武士文化、日本固有文化的融合之下，才诞生了日本文化的经典--日本茶道。而一般民众饮上茶则更是18世纪的事了，即日本江户时代的中期。由此可见，诞生于400年前的那种模式的日本茶道，是与日常生产、生活文化基本隔绝的纯艺术。，与中国的茶文化情况大不相同”。
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《荈赋》：茶文化的奠基之作
公元4世纪初的中国，正处于西晋末期。公元311年，“永嘉之乱”发生，洛阳城破。天妒英才，一位刚至而立，自幼号称神童，风姿俊美的天才遇害身亡。他就是中国茶史上最早的茶学专家——杜育。他创作的《荈赋》是现在我们能看到的、文学史上第一篇以茶为题材，最早专门歌吟茶事的诗赋类作品。它才辞丰美，第一次完整地记载了茶叶从生长环境到种植、采摘时节、劳动场景、烹茶选水及茶具的选择和饮茶的效用等全部过程。茶圣陆羽在其《茶经》——“四之器”“五之煮”和“七之事”中曾三次分别提到杜育。杜育的《荈赋》，不愧是大师手笔，字数不多，却有一道攻心的茶香。很显然，杜育的著书功力远在陆羽之上。遗憾的是，他还没有完成作为一代茶圣该完成的任务就撒手人寰，驾鹤西去，徒留给后人太多的假设和叹息。假如上天再借给他三十年时光，也许就没有后来的茶圣陆羽什么份了。宋代吴淑《茶赋》称：“清文既传于杜育，精思亦闻于陆羽。”可见杜育《荈赋》在茶文化史上的影响。当我们探寻茶文化的历史脉络时，闪耀着智慧光芒的《荈赋》，犹如一把金钥匙，打开了中国茶文化系统记载的大门，成为中国茶文化的奠基之作。