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海外茶文化丨英国下午茶
英国是世界上人均茶叶消费量最大的国家之一,茶叶消费量占国内饮料总消费量的一半以上。80%的英国人每天饮茶,上至王室成员,下至平民百姓,早晨起床饮“床茶”,上午饮“晨茶”,午后饮“午后茶”,晚餐后饮“晚茶”,一日喝四次茶是司空见惯之事。以茶待客,以茶会友,更是乐此不疲。
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全球最好喝的10大“名茶”!中国有4种上榜!
纵览环球,茶以包容之态融入各异风俗,或宁静致远,或热烈奔放,不变的是那缕悠悠茶香,串起人类共通的情感纽带,在岁月长河中,持续散发着温润而磅礴的文化魅力,令人沉醉,引人探寻其无尽奥秘。全球最好喝的10大“名茶”!中国有4种上榜,经常喝的都是有钱人。
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茶与医学的探索
自从华夏民族5千年前发现茶的解毒作用,并从此开始利用茶树资源以来,茶的药用和食用一直是交织在一起的。虽然从现有最早关于茶利用的历史记载看,茶的最早利用为药用,但从另外一些历史记载及中医考古发现分析,“药食同源”的情况应当也存在于茶树利用的历史上。可以相信,在很长一段历史时期内,茶的药用和食用并重,后来才发展到以作饮料为主。对于茶的药用方式,人类最早是把茶鲜叶直接当作药来食用的,后来慢慢有了对茶鲜叶的初步加工和储藏。另一方面,从单一的以茶作药治病,发展到了一系列丰富多彩的含茶中药配方,创造了无数茶疗药方。服用方法也从直接食用茶鲜叶,发展到煮饮,进而到包括煮饮、研末外敷、药枕等多种应用方式,并创造了茶疗、茶膳等一系列茶医疗和保健形式。
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“1576”!普洱景迈山古茶林文化景观成功列入《世界遗产名录》
联合国教科文组织世界遗产委员会第45届扩大会议在沙特阿拉伯首都利雅得召开。在50项拟接受审议世界遗产申报项目中,普洱景迈山古茶林文化景观作为中国政府唯一申报的项目接受审议,于9月17日通过审议,列入《世界遗产名录》!“1576”——景迈山,成为全球第1个茶文化世界遗产、中国第57项世界遗产、云南省第6项世界遗产!
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世界各国特色茶俗盘点
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世界各国茶文化概览
世界各国茶文化各具特色,反映了不同国家的饮食习惯和文化传统。??
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