中国茶道与日本茶道的不同

公元9世纪，最澄、空海等遣唐使携回茶籽，日本贵族效仿唐代煎茶法，在平安京演绎《茶酒论》。1191年，荣西禅师自南宋归国，所著《吃茶养生记》将茶与禅宗绑定，茶道雏形初现。而中国在明太祖朱元璋“废团改散”的政令下，散茶瀹泡法兴起，茶道从庙堂仪典转向市井日常，形成与日本分道扬镳的转折点。