中国科学家主导茶叶化学分类方法成为国际标准

不久前，全球茶叶领域迎来了一场静悄悄的“科学革命”！ 2025年10月，国际标准化组织（ISO）正式发布了由我国科学家牵头制定的茶叶分类新标准《茶叶化学分类》技术规范（ISO/TS 5617:2025）。该项标准标志着中国主导的茶叶科学分类体系获得了国际认可，是茶叶产业从依赖传统经验迈向科学量化的重要里程碑，为全球茶叶贸易提供了统一规范的分类依据，减少因标准差异引发的贸易争议，是我国在茶叶国际标准化领域取得的一项重要成果。