影响茶叶滋味的先天“条件”

武夷岩茶的神秘之处，在于，它的工艺，是六大茶类里最复杂的。 工序不但需要更多道，加工周期还很长。 武夷岩茶口味多样，品种也多样，究竟是什么在决定武夷岩茶的滋味呢？