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三分钟看完茶叶演变史！
中国上下5000年，历史悠久，而茶的历史已经有6000多年了——
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茶出中国——茶之为饮，发乎神农氏……！
茶的文化历史悠久，最早在中国被作为祭品使用，后来逐渐发展成为药用和饮用品。茶叶的种植历史可以追溯到6000多年前的浙江余姚田螺山遗址，显示了其深厚的文化底蕴。 “茶之为饮，发乎神农氏。”这是茶与中国结缘的传说中的起源。茶叶作为有机植物，能留下实物遗存几乎不可能。但可以设想，因为茶的“广泛基础”，基数太大，总会有“漏网”的留存下来。 至于茶出中国的实物证据，是在河姆渡文化田螺山遗址发现的距今6000年的人工种植茶树的茶树根。
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国之精粹——中国茶文化（Chinese tea culture）
Tea plays a vital role in Chinese life since ancient times. Chinese Tea has existed for more than 5000 years. It was said that tea was discovered by accident. 自古以来，茶在中国人的生活中起着至关重要的作用。中国茶已经存在了5000多年，据说茶是偶然发现的......
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知识窗丨中国茶文化的渊源
中国是茶的故乡、茶文化发祥地、世界最大产茶国。在种茶、制茶、烹茶、品茶、饮茶过程中，形成了一系列礼仪、风俗、习惯，即茶俗。魏晋南北朝是茶俗的萌芽期。当时，饮茶的功用主要局限在解渴、解酒、佐餐、药用、祭祀、养生等方面，也出现了将饮茶看成某种精神旨趣的初步倾向。
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