茶道与茶文化之间的区别!
茶文化与茶道都是我们学茶经常说起的。每当我们提起茶文化与茶道的时候,也会疑惑这两者是一样的吗?
茶文化:茶文化的兴起时期是在两晋南北朝的时期,随着文人饮茶习惯的兴起,有关于茶的文学作品也日渐增多,茶渐渐脱离作为一般形态的饮食而走入了文化领域。简单说来茶文化是开始于两晋,盛于唐,巧于宋而衰于清。我们应该让生活里的点点滴滴都浸润在茶汤里,飘洒在茶香里,令茶文化自然而然的生根!
茶道:中国茶道起源于八世纪的中唐时期,陆羽是中国茶道的创始人。唐代煎茶道代表人物有陆羽、白居易、皮日休、陆龟蒙等。唐代茶人完善了煎茶茶艺,确立了品茶修道的思想。茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道与饮茶修道的统一。
茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四个因素——
茶艺,指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;
茶礼,指茶事活动中的礼仪、法则;
茶境,指茶事活动中的场所、环境;
修道,指通过茶事活动来怡情修性、体道悟道。
通过沏茶、赏茶、饮茶以增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍,也符合佛、道、儒“内省修行”的思想。
所以茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的精髓。
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西湖龙井“狮、龙、云、虎、梅”五大字号的历史发展及地理分布
西湖龙井承载着千年茶文化精髓,其群体种茶树在灵隐禅韵与西湖山水中孕育生长。唐宋时天竺、灵隐二寺始现茶踪,明朝初期确立“龙井茶”专称,清代乾隆御封十八棵御茶树奠定贡茶地位。至清朝中期以后发展到西湖以西的群山之中,加上后来新增的产地,初步形成了现有西湖龙井茶的规模。 “狮、龙、云、虎、梅”五大字号的雏形可追溯至清末民初,彼时西湖以西的群山茶园已形成规模化生产。
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一文详解茶文化与茶道的关系
中国自古以来饮茶之风盛行,并形成了中国的茶文化。当我们踏入关于茶的世界的时候,茶文化与茶道就成为了我们日常生活的一部分。但是,每当我们提起茶文化与茶道的时候,总感觉两者非常相像,却又弄不清哪里不一样。