中国古代丰富的“茶文化”

中国是“茶”的故乡，在世界上，中国人最早发现了茶树的价值，人工种植茶树、制茶、饮茶。西汉时期的道士吴理真（四川雅安人）是中国有文献记载最早的种茶人，被称为“植茶始祖”。唐宋时期随着社会经济繁荣发展，饮茶习惯在民间逐步普及。最早出自宋代、百姓生活有开门七件事的说法：“柴米油盐酱醋茶。”其中已包括茶，并在二千多年历史中逐渐形成了丰富的“茶文化”，先说两个例子：