茶是怎么“做”出来的？——制茶常规工艺科普备忘录

在各种关于茶的讨论中，我们常常会听到或者看到一些关于制茶工艺的术语名词。 我们这里准备了一份通俗版的工艺名词备忘录，适合茶友们做科普了解，也方便之后查阅回顾。